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Site oferece cardápios semanais elaborados por chefs

03/10/2012 11:30 EM Gastronomia Mídias Sociais


Editora Globo

Colher de chá: Carlos Pereira (esq.) e João Leal dão a receita e a lista de ingredientes, sem cobrar nada (Foto: Marcelo Correa)

Hora do almoço e nenhuma inspiração para cozinhar. Que tal pedir ajuda a um chef profissional? Entre no igluu.com.br e solicite um cardápio. O site sugere 9 opções de pratos — dá para pedir opção vegetariana ou excluir algum item que não o agrade, como peixe ou cebola —, todos elaborados por chefs. Junto com a receita, vem a lista de ingredientes necessários, já com os preços individuais e o custo total estimado. Aí é só levar para o mercado ou transferir direto para o carrinho de compras virtual (por enquanto, só vale para a rede Pão de Açúcar em São Paulo).

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Lista dos cinco pratos mais procurados do igluu

A ideia é do administrador João Leal, 28 anos, que se inspirou nos apertos que passava quando estava na faculdade. “É aquela coisa de abrir a geladeira e não ter nada”, diz. Primeiro, ele criou um aplicativo que funcionava como uma lista de compras, lançado em outubro passado. “Mas percebemos que o problema não era saber o que comprar, mas o que cozinhar”, diz. Assim surgiram as parcerias com chefs. Já foram mais de 20, que cederam 200 receitas. O site também permite que os usuários adicionem seus próprios pratos.

A startup quer chegar ao final do ano com 50 mil usuários. O faturamento deverá vir da oferta de serviços pagos, como cardápios personalizados por calorias. No futuro, a plataforma também deve ajudar a decidir o que pedir no delivery ou onde comer fora. “Queremos ser a referência quando alguém não souber o que vai comer”, diz Leal.

Fonte: Revista Galileu

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